August/ 🌱Vegan Restaurant
上善豆家DeliSoys
本身身為素食者 一直都很注意素食餐廳的動向
每次走經忠孝復興附近時 看到上善豆家 總是高朋滿座
知道這家素食餐廳開幕 後 就有上網查了一下
今年更榮獲“台灣必吃五大蔬食餐廳”的名譽 更是聲名大噪
就決定非來吃一趟不可了😁
剛好媽媽來台北 想找一家餐廳好好聚一下
就選了這家 捷運交通也很方便
上善豆家主打手有機豆膳 健康蔬食
並不是一般人對於素食 就是很多素料或死板的菜色
（菜單連結在文末）
餐廳空間舒服 而且服務態度非常好！很自然的好到受寵若驚～
這天晚上19:30才到 已經有些晚了 很多餐點都售罄
招牌豆皮賣完 但是沒有關係 因為其他餐點都好吃哈哈哈
這天晚餐點了：
＊鐵板醬燒豆腐套餐＄360
＊麻油當歸將麵線＄180
＊田樂豆腐（三串）＄150
(每人低消＄150)
如果有點麵點 可以單點在與另一人共享飯點套餐噢
套餐包含：主餐/ 有機飯/ 有機燙青菜/ 有機漬物/ 養生盅湯
很豐富噢！ 而且每個料理完全不馬乎 每皿都有自己的特色亮點！
餐點很快就送上桌
田樂豆腐三串不同的調味：辣味紅味噌/ 香椿/ 白味噌
因為不敢吃辣 我吃白味噌 跟媽媽分一半香椿
豆腐很扎實 上面甚至有黃豆與花生碎粒 增加口感
我們一致認為 香椿口味 最好吃 👍🏼
（我要來詳細介紹餐點）
鐵板醬燒豆腐裡面還有杏鮑菇跟甜椒
搭配煮的Q軟有勁的米飯 真的很下飯！
而且漬物白蘿蔔是溫和的酸甜 不會讓人眉頭一皺的那種恰恰好
還有
有機燙青菜是油菜配香菇拌料 很大方的一大碗
養生盅湯是素的四神湯！
自從吃素以後都沒喝過四神湯 這一天喝到好感動～
有腰果 菱角 牛蒡 菇類 連湯頭都不馬乎真的很好喝～
（我又是那種會捨不得一次喝完的人哈哈哈）
媽媽的麻油當歸將麵線 也是很大一碗
還有一些配菜在碗內 不單調
麵線不會軟爛一團 麵條也很用心
湯頭的麻油薑味也是恰到好處！
都不用擔心調味太重 每道菜都順口清心
吃完不會負擔很重 而是美味意猶未盡～
還沒吃完就在思考下次來要吃什麼哈哈哈
上善豆家真的吃得出來用心的料理
從選擇好的食材開始 就是美味的關鍵
不用多餘調味 吃食物的原味
每個餐點都有不一樣的感官體驗
很豐富多樣的一頓餐 真的很開心有這麼好的素食餐廳
以這樣的價格可以享受到這樣的水準 非常值得！
店家資訊
店家：上善豆家DeliSoys
營業時間：07:30 – 21:00
＊早餐供應時間：07:30 – 11:00
午餐供應時間：11:30 – 14:00
晚餐供應時間：17:30 – 20:30
店家電話：02-2731-6991
店家地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號
（忠孝復興捷運站四號出口)
菜單：http://www.facebook.com/pg/delisoys/menu/?p_ref=pa
＊每人低消＄350 ＊
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