August/ 🌱Vegan Restaurant
上善豆家DeliSoys


本身身為素食者 一直都很注意素食餐廳的動向

每次走經忠孝復興附近時 看到上善豆家 總是高朋滿座 

知道這家素食餐廳開幕 就有上網查了一下

今年更榮獲“台灣必吃五大蔬食餐廳”的名譽 更是聲名大噪

就決定非來吃一趟不可了😁

 

 

剛好媽媽來台北 想找一家餐廳好好聚一下

就選了這家 捷運交通也很方便 

 

上善豆家主打手有機豆膳 健康蔬食 

並不是一般人對於素食 就是很多素料或死板的菜色

(菜單連結在文末)

餐廳空間舒服 而且服務態度非常好!很自然的好到受寵若驚~

 

 

這天晚上19:30才到 已經有些晚了 很多餐點都售罄

招牌豆皮賣完 但是沒有關係 因為其他餐點都好吃哈哈哈

 

這天晚餐點了:

*鐵板醬燒豆腐套餐$360

*麻油當歸將麵線$180

*田樂豆腐(三串)$150

(每人低消$150)


 

如果有點麵點 可以單點在與另一人共享飯點套餐噢

套餐包含:主餐/ 有機飯/ 有機燙青菜/ 有機漬物/ 養生盅湯

很豐富噢! 而且每個料理完全不馬乎 每皿都有自己的特色亮點!

 

 

餐點很快就送上桌 

田樂豆腐三串不同的調味:辣味紅味噌/ 香椿/ 白味噌

因為不敢吃辣 我吃白味噌 跟媽媽分一半香椿 

豆腐很扎實 上面甚至有黃豆與花生碎粒 增加口感

我們一致認為 香椿口味 最好吃 👍🏼

 

(我要來詳細介紹餐點)

 

鐵板醬燒豆腐裡面還有杏鮑菇跟甜椒 

搭配煮的Q軟有勁的米飯 真的很下飯!

而且漬物白蘿蔔是溫和的酸甜 不會讓人眉頭一皺的那種恰恰好

還有

有機燙青菜是油菜配香菇拌料 很大方的一大碗

養生盅湯是素的四神湯! 

自從吃素以後都沒喝過四神湯 這一天喝到好感動~

有腰果 菱角 牛蒡 菇類 連湯頭都不馬乎真的很好喝~

(我又是那種會捨不得一次喝完的人哈哈哈)

 

媽媽的麻油當歸將麵線 也是很大一碗

還有一些配菜在碗內 不單調

麵線不會軟爛一團 麵條也很用心 

湯頭的麻油薑味也是恰到好處! 


 

都不用擔心調味太重 每道菜都順口清心

吃完不會負擔很重 而是美味意猶未盡~

還沒吃完就在思考下次來要吃什麼哈哈哈

 

上善豆家真的吃得出來用心的料理

從選擇好的食材開始 就是美味的關鍵

不用多餘調味 吃食物的原味 

每個餐點都有不一樣的感官體驗 

很豐富多樣的一頓餐 真的很開心有這麼好的素食餐廳

以這樣的價格可以享受到這樣的水準 非常值得! 


店家資訊

 

店家:上善豆家DeliSoys 

營業時間:07:30 – 21:00

*早餐供應時間:07:30 – 11:00

    午餐供應時間:11:30 – 14:00

    晚餐供應時間:17:30 – 20:30

店家電話:02-2731-6991

店家地址:台北市大安區復興南路一段10716

(忠孝復興捷運站四號出口)

菜單:http://www.facebook.com/pg/delisoys/menu/?p_ref=pa

 

*每人低消$350 *

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