September/ 🍽Breakfast
山豬蛋餅 (台北中山)
就在臺北有名的全日綜合市場—晴光市場內
公車站牌–大同公司(晴光市場)站徒步約兩分鐘
有這麼一間用心把蛋餅做的精緻的「山豬蛋餅」
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晴光市場–農安街二巷入口景象
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市場內農安街二巷 窄窄一條巷子
因為空間不大 內用只有兩張桌子
但如同其他攤販一樣都是小小的
每一家都生意好 很多附近上班族中午休息來吃午餐
「山豬蛋餅」這家蛋餅專賣店
除了酥脆餅皮 還有河粉跟一般餅皮可以選擇~
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現點現做 老闆還親自送上筷子與衛生紙到桌上 真的很貼心~
雖然聽說會特別擺盤 但看到餐點上桌時還是忍不住驚嘆一番!
真的沒有看過蛋餅做成 只有餐廳才會做到的擺盤
老闆說是北歐式的擺盤設計 每捲蛋餅都是立起來的噢!
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*田園蔬菜蛋餅$50*
內含玉米 洋蔥 紅蘿蔔絲 我把玉米換成高麗菜
新鮮的紫洋蔥與九層塔作為裝飾 也增添餐點的豐富滋味
酥脆的餅皮煎的剛剛好 連厚度也是
不是那種酥皮的酥脆 餅皮帶有嚼勁口感
蔬菜簡單調味 還灑上白芝麻 盤子內還可以選擇醬料搭配
老闆推薦泰式酸辣醬 也再三保證不會辣 我才敢選哈哈哈
–躺側面圖
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非常感動老闆用心的製作臺灣傳統的早餐蛋餅
對於蛋餅控來說 能生在台灣吃到蛋餅就很幸福了💕
能花心思把傳統小吃 加上特殊的擺盤設計
以平價就可以吃到美味又兼具美感的餐點 物超所值~
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下次要來吃河粉蛋餅!
覺得更幸運的是 我家就住在附近
可以常常吃到營業至下午的蛋餅店 實在是太開心了!
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啊~說到這裡 這家店默默榮登心中第一名 也不為過了~
推薦大家一定要來吃這樣前所未有 絕對值得的蛋餅噢!
店家資訊
店名:山豬蛋餅
臉書專頁:https://www.facebook.com/山豬蛋餅-1977448542514953/
電話:0982-484-313
地址:台北市中山區農安街2巷126號 (捷運中山國小站)
營業時間:08:30~16:30 (週日公休)
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