September/  🍽Breakfast
山豬蛋餅 (台北中山)


就在臺北有名的全日綜合市場晴光市場

公車站牌–大同公司(晴光市場)站徒步約兩分鐘

有這麼一間用心把蛋餅做的精緻的「山豬蛋餅」

晴光市場–農安街二巷入口景象

市場內農安街二巷 窄窄一條巷子
因為空間不大 內用只有兩張桌子

但如同其他攤販一樣都是小小的
每一家都生意好 很多附近上班族中午休息來吃午餐

「山豬蛋餅」這家蛋餅專賣店 

除了酥脆餅皮 還有河粉跟一般餅皮可以選擇~

現點現做 老闆還親自送上筷子與衛生紙到桌上 真的很貼心~

雖然聽說會特別擺盤 但看到餐點上桌時還是忍不住驚嘆一番! 

真的沒有看過蛋餅做成 只有餐廳才會做到的擺盤
老闆說是北歐式的擺盤設計  每捲蛋餅都是立起來的噢!

 

田園蔬菜蛋餅$50*

內含玉米 洋蔥 紅蘿蔔絲 我把玉米換成高麗菜 

新鮮的紫洋蔥與九層塔作為裝飾 也增添餐點的豐富滋味 

酥脆的餅皮煎的剛剛好 連厚度也是

不是那種酥皮的酥脆 餅皮帶有嚼勁口感 

蔬菜簡單調味 還灑上白芝麻 盤子內還可以選擇醬料搭配

老闆推薦泰式酸辣醬 也再三保證不會辣 我才敢選哈哈哈

 

躺側面圖

非常感動老闆用心的製作臺灣傳統的早餐蛋餅

對於蛋餅控來說 能生在台灣吃到蛋餅就很幸福了💕

能花心思把傳統小吃 加上特殊的擺盤設計

以平價就可以吃到美味又兼具美感的餐點 物超所值~

下次要來吃河粉蛋餅! 

覺得更幸運的是 我家就住在附近 

可以常常吃到營業至下午的蛋餅店 實在是太開心了!

說到這裡 這家店默默榮心中第一名 也不為過了~

推薦大家一定要來吃這樣前所未有 絕對值得的蛋餅噢!


 

店家資訊

店名:山豬蛋餅

臉書專頁:https://www.facebook.com/山豬蛋餅-1977448542514953/

電話:0982-484-313
地址:台北市中山區農安街2126號 (捷運中山國小站)

營業時間:08:30~16:30 (週日公休)

 

 

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