☕️#taipeicoffee
Rebirth Coffee瑞帛咖啡  (台北_中山/行天宮) 



感覺自己又好久沒有來到行天宮附近走走

雖然算是台北早開發的一區 可以來拜拜加上有傳統市場

但現在已經慢慢形成甜點店與咖啡店的聚集地~

 

Rebirth這家在過年前就想來了~ 

回來台北後 剛好在試營運的最後一週有時間來訪

松江市場旁邊有松錦小公園 讓社區有些靜下來的感覺

店面外牆有Graffiti 很有街頭風的壁畫 成為這家咖啡店的招牌

畫面佔了一整面牆 但是不會讓人覺得混亂 有獨特自己的美感~

 

/MENU菜單/

橫長條型的店面 一進門中間就是咖啡吧台與櫃台
左邊就是環繞好大的水族箱的高腳椅桌區

右手邊是多人座的一般座位 

坐在水族箱前可以觀察悠遊自在的魚兒~

 

/甜點櫃desserts/

整家店給人的感覺很親切~座位也都配置的剛剛好

每個位置也幾乎都有插座可以免費使用

甜點選擇不多 每一款都是店家自製

最有名的亮點就是「胡蘿蔔蛋糕

*美式咖啡$120

*可麗露$70

 

店員(還是老闆娘)很細心地一一介紹甜點

他說可麗露會回烤 稍微放涼過後再吃最好吃

如果是可麗露行家都知道 (😎我也是剛入行~)

好吃的關鍵在於外殼的脆度以及殼內的彈性

還有那吃起來有烤布蕾香氣的味道💕

 

/可麗露咬一口/

 

咖啡也是中淺焙的風味

是我喜歡帶有厚度但是尾韻明亮者~

但是到底 咖啡好不好的標準?因人而異 還是自己喝才知道


店家資訊

Rebirth Coffee瑞帛咖啡  (台北_中山/行天宮) 

營業時間 12:00-19:00 (公休)

電話:02 2563-3356

地址:台北市中山區民生東路二段115巷25弄20號
Facebook : https://www.facebook.com/Rebirthcoffeestudio/


 

IG: @su_ka97
Facebookhttps://www.facebook.com/sukalife97/

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