🇯🇵獨身日本行2019
京都素食
🌱//Café Frosch (日本京都_上京) 



 

到京都才知道所謂的「町家」🏠
其實就是日式傳統建築的一個名稱 大約可以這樣介紹:
(摘錄)京町家的特徵是「格子
使用細條木頭縱橫組成的格子門和窗 因此創造出專屬京町家獨特的外觀
另外一項特徵是「坪庭」房屋內有著小庭園住家內也有大自然的雅緻綠意~

*詳細介紹:https://matcha-jp.com/tw/1928

 

位於上京區 北野天滿宮附近 的這一家町家咖啡館

其實附近就是一般住宅 但是也有家最近很熱門的咖啡「knot café」

這一家有Café Frosch 就是德文青蛙的意思🐸logo也是一隻青蛙

 

很喜歡拉開傳統町家小屋木門的感覺 喀啦喀喀的~

裡面也是有榻榻米區 一般座位區 

雖然體驗日本在地文化很新鮮 但是我實在不習慣跪姿啦

屁股要移來移去的 不過久了好像也就不會不舒服~
 

 

這家都是自養酵母米麴kogi bread(自家製の麹(こうじ)パン)麵包

可以看到店員認真切麵包的身影~

而且也有清楚標示純素的餐點 實在很方便啊
*目錄參考:https://www.cafe-frosch.com/menu

 

今天來這邊只想吃吃手工天然麵包配咖啡
不然其實也有午間定食套餐噢!

 

*Little Bread Set  ¥480
*Americano coffee ¥480

(兩片麵包/ 奶油抹醬/ 小沙拉)

很喜歡這種樸實的麵包~咬著純粹天然的口味

還有清爽沙拉搭配 適合來當早餐吃吃~

店員也都很客氣 我一度搞不清楚日文自家製の麹(こうじ到底是什麼哈哈哈

還跟店員無頭無腦的講一些話 後來上網查才知道的!

 


 

店家資訊

營業時間:09:00-17:00 (週五公休/不定休請看網站公告)

地址:〒602-8317京都市上京区七本松通五辻上ル東柳町557-7
(京福北野線 北野白梅町站徒歩12分/

京都市バス 203 / 10 / 50 / 51 / 55 上七軒停留所 徒歩約3分)

電話:075-200-3900  

網址:https://www.cafe-frosch.com


 

IG: @su_ka97
Facebookhttps://www.facebook.com/sukalife97

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