🍽#sk_brunch #台北美食
LBC/ Liquid Bread and co. 三明治專賣店  (台北大安_信義安和)



店家資訊
營業時間:07:30-23:00
地址:台北市大安區延吉街270號 (捷運信義安和站)徒步約五分鐘
電話:(02)2704-6218
臉書粉專:https://www.facebook.com/LiquidBreadCo/



大概一個月一次的頻率 自己化身為美食老饕
把心中的gourmet級名單中的餐廳拿出來犒賞自已一番
😆
前陣子已經走到安東街中 期待要吃到Liquid Bread and co.
映入眼簾的卻是漆黑的落地窗 靠近一點看看 室內空無一物
不知道發生什麼事 只好想著下次一定要去本店吃到~
上個月知名旅遊網站《Big 7 Travel》推出亞洲50間最佳三明治店
Liquid Bread and co.三明治的美味早已知曉 這名單一推出 又是一個熱潮
我也更積極的要安排時間來品嚐這美味~
*《Big 7 Travel》亞洲50間最佳三明治店(原文)*
https://bigseventravel.com/2019/10/the-50-best-sandwiches-in-asia/



早在三明治店開幕前 我已經是purebread 的粉絲💕
因為這家店介紹我認識到酸麵包的風味 至此愛上!
也會特別為了吃到酸麵包 跑到
各地特別尋找
台北可以推薦給大家:
#璞家工作室(美味失語中)(肉桂捲更是升天美味)

#曾sousan 自製酸種麵包
#露特西亞Lutetia 天母在地深耕多年的歐式麵包~
#歐嬤Oma’s deli 德式麵包專賣店
(如果有我遺忘的 或是推薦的酸麵包 可以留言跟我說~)

總之 很開心在台北可以吃到這麼多美味的酸麵包~
purebread更是專精於此 我心中的第一順位
👍🏼
巧克力酸麵包 三酸麥都是我常購入的口味 (大家快去買!)
說這麼多 我跟purebread的淵源其實很早
在還沒開三明治店前就已經是常客了~
原因是本來打工的咖啡館都是使用他們的麵包
現在也可以很多咖啡館看到他們家麵包的蹤影噢!

*三明治菜單MENU*

但是這篇不是純粹介紹這麵包有多好吃的食記
想要多說一些話 關於這一份三明治不只是填飽肚子或滿足胃口僅僅
其實這家餐酒館式的三明治店是列在我心中希望可以跟B一起完成的事情之一
我是個很有儀式感的人...💁🏻
例如說:聖誕節每年固定看的一部電影 等等諸多小儀式
那件事情發生後
我給自己計畫 我沒有把上面標題為11月B清單的標籤紙丟掉
而是 改成我自己要一一去完成那份清單
所有都確定打勾完成後
我就成為更堅強的人
關於他的事也將不再困擾我 只是我記憶中的一角



因此這一天休假日我在平日中午前往
店內不大 有靠窗靠牆的座位 也有兩張大桌大家共桌
喜歡靠邊的位置 不管是一個人可以安靜獨享美味
或是初次見面的兩人 少了直接面對面的尷尬 都適合!
灰色水泥的簡潔工業風 與牆上有著街頭風格的插畫
還有店內的設計店員等等 都充滿年輕美式新潮的氛圍!
菜單改良過後都是以單點為主 三明治單價從$155起
當然餐酒館少不了酒精類! 這裡的啤酒選項很多也有跟臺虎精釀有合作
我雖不會特別喝酒 但是看著包裝設計也很開心哈哈哈

終於有機會可以來這邊吃實在很興奮 穿著新衣服帶著好心情:)
可以再次吃到purebread酸麵包就足夠我心情大好一整天😊
(簡單又好收買的女子 只要吃到好吃的就幸福的人~)

*鮪魚沙拉Tuna Salad$155
(新鮮鮪魚/自製美乃滋/美生菜/番茄/酸麵包)

這裡都是自助式的 從點餐取餐到最後回收
點完餐後會給你一個震動感應器 燈亮震動後就可以去櫃檯取餐~
除了美好的對切三明治 還有小碟漬物讓人開胃!
一咬下口的感動至今歷歷在目 好吃的食物是會迴繞在心中💘
一口口慢慢吃著 想著下次還要再來
超級豐富的鮪魚即使這樣也沒有很重的魚腥味~
後來發現有酸黃瓜 如果事先知道我是會挑掉的
但是吃下去反而有種平衡也不覺得突兀
這家三明治被選為亞洲50間最佳三明治店所屬實至名歸
當然臺灣各色美食眾多 我認為可以推上國際舞台的當然還有很多~
很高興Liquid Bread and co. 被國際關注✌🏼
一定還要再來試試其他口味!
現在也調整早上07:30營業 11點前有早餐的選項噢!


最後回到我說我的跟B要一起完成的清單
目前已經劃掉兩項了 但也明白也不一定要所有打成
因為在這過程我知道
自己靠自己跟有能力過好自己生活 享受生活是 最大的滿足跟自我實現

也在自己親自來吃過後 之後更可以帶朋友來這裡分享美食
食物總是可以在心中留下深刻的記憶
今天吃到這個三明治也給自己滿滿能量 提醒自己要過更好的生活!
加油~


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