💁🏻#sk_台東 
【台東】大池豆皮店 



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店家資訊
地址:台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路39-2號

時間:06:30~18:00 (週三公休)

電話:0912-749-429

網址:https://www.facebook.com/大池豆皮店-342069559205025/



這趟旅行行前我就跟同行的好友說:「我這次一定要去『大池豆皮店』!」
觀望這家店有兩年之久,可能因為自己以往吃素居多,
常常飲食中就有豆包的存在,因此很想來試試這豆包的滋味!

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旅行最後一天來到池上半日遊,下火車第一站就到「大池豆皮店」,
租腳踏車(令人嚇一跳的平價!)以最悠哉的速度前往,只需要5~10分鐘,原來池上是這樣的宜人地區。
抵達後才發現,已經有滿滿人潮,
原來大池豆皮店,不只是賣豆包,也已然成為台東池上觀光景點之一。
此話不假,因為一旁有兩個小販就在賣台東特產。真是一個很奇妙的現象!

座位區就在豆皮製作工廠外,就像以往傳統住宅外面的庭園空地,
擺上幾張圓桌或方桌,很親切和藹的享用美食環境,就像台東給人的感覺一樣。

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由於來客眾多,到這裡都是先拿點菜單,找座位入座後到工廠內結帳等待叫號後再去領餐
受歡迎程度如此,大概是池上鄉人口最密集的地方了哈哈哈。
以這樣狀況來說,餐點出餐還在「我好期待吃到」的速度~
一上桌後是那種一眼看就知道絕對的美味!
出餐阿姨特別說:「豆包本身帶點鹹,不夠再加醬油。」
意思即是,先品嚐原味,在自己斟酌加醬。

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*香煎豆包$65
*豆花 $30
*豆漿(無糖)$20
親民價格的無限美味


嚇一跳的好吃!令人捨不得吃完的美味!
以往我去傳統市場買的豆包(也不是量販店那種包裝好的)吃到也沒有這裡的好吃!
工廠現做的就是不一樣。除了扎實的豆香,彈性跟口感更令我印象深刻!
每一口都很珍貴,一口豆包一口濃醇香的豆漿。
被我認定為「台灣人必嚐的美食」之一!(還有哪些呢?)

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吃完當下真的是幸福無比,也為這趟旅程劃下最好的結尾。
生豆包沒有提供外帶,只有大量訂購,但也沒關係,
這就會是我心中永遠的「池上滋味」

 


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