近幾年可以看到越來越多獨立烘焙坊出現,各種特色質感的烘焙坊都很吸引人前往。最新開幕的「Boulangerie Ours」歐式麵包烘焙坊開在大安區的敦南巷弄裡。

不只在網路上看過介紹、身邊也陸續有朋友去「Boulangerie Ours」,每個朋友都說很推薦,因此我也放在心中一直再找時間想要親自去走訪一趟。

走到安靜的敦南巷弄裡,從遠處就可以看到「Boulangerie Ours」斗大的招牌就在樹蔭底下,看起來真的格外的寧靜優美。週末的假日午後有很多人在「Boulangerie Ours」穿梭買好吃的麵包,也可以提早電話預約想吃的麵包噢!

相較於一般的烘焙坊,「Boulangerie Ours」的陳列方式更像是將麵包作為展示品,類似的Rise Bakery也是這樣。

走進可以看到玻璃上寫著品名跟價格,「Boulangerie Ours」不一樣的是,這裡還可以內用!而且低消只要$100元,不論飲品或是麵包,是很親民的低消~

「Boulangerie Ours」是歐式麵包專賣店,有酸種麵包、法棍、司康甜點跟很少見的『巴布卡』,當然還有#肉桂控 一定會為之瘋狂的肉桂捲~

內用菜單就在牆壁上,「Boulangerie Ours」有提供WIFI、插座、自助區有飲水跟餐巾紙。室內設計跟所有佈置都是令人眼睛為之一亮!

✿ 酪梨燻鮭魚酸種麵包三明治$150

內用的座位都很舒適、而且也非常寬敞~ 室外的庭園空間也很舒適,在週末陽光午後也很適合坐在外面享用美味的麵包三明治。

我很愛吃酸種麵包,所以看到又是我最愛的酪梨跟燻鮭魚組合,毫不猶豫地就點了!『酪梨燻鮭魚酸種麵包三明治』是開放式三明治。

一片酸種麵包上鋪上酪梨燻鮭魚泥、再擺上生菜,一旁還有小番茄。簡單的一份也可以當下午茶點心。麵包很好吃,我就是喜歡這種很有嚼勁的麵包,燻鮭魚不是一片片擺在上面、而是跟酪梨混在一起的。

很開心看到台北有越來越多有特色質感的烘焙坊,推薦#麵包控 來位在捷運六張犁跟科技大樓站之間的「Boulangerie Ours」,美味的麵包真的會讓人心情好~

Boulangerie Ours
地址:台北市大安區四維路375-3號
電話:02-2707-5033
時間:11:00-18:00(週三公休、其他公休日請看臉書粉專)
臉書:https://www.facebook.com/boulangereieours/

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