除了在咖啡廳裡享用肉桂捲以外,偶爾自己在家也可以享受一下肉桂捲的療癒~ 現在在IG上可以看到很多手作肉桂捲的帳號!以下整理「手作肉桂捲懶人包」跟大家分享,輕鬆訂購就可以吃到超級滿足的肉桂捲啊~

手作肉桂捲總推薦 | 列表
小和好點dot.dot. Bakery & Cafe(花蓮)

胡三廚房Husan Kitchen (新北)
承繼CHENG JI (台北)
木木女子linhowmumu(台北)
每麥MeiMai・烘焙工作室(台北)
阿點貝果(台北)
純實烘焙Pure.solid (台北)
桂鬆鬆 (台中)
肉桂捲製作所 肉桂捲 シナモンロール 製作所 (台北/桃園)
莎氏itsarabakery (高雄)@itsarabakery
Black&White (台北)
Not Only Cinnamonrolls (台北)
謝謝你喜歡這樣的我(新竹)
Lefty’s Cafe 左撇子咖啡吧(台南)
野小孩・吃車輪餅配咖啡 (宜蘭礁溪)
GentleComma 溫柔逗 (台北)

Miacucina / Miopane (全台分店)
瓢蟲女孩甜點舖LadybugGirl (台北信義)*酸麵糰系列 | 肉桂捲*
溫恐龍手作食驗室
小島piccola Isola (新北)(酸種麵糰) *其他地區*
三好甜n3sweet (基隆)


花蓮 小和好點 肉桂捲專門店 dot.dot. Bakery & Cafe
@peacefuldotdot_hualien 
在花蓮「小和農村」民宿隔壁的的肉桂捲專門店,第一次吃到是因為剛好來台北擺市集!很幸運吃到這個好遠的肉桂捲,結果竟然是很多人心中第一的肉桂捲!

♡ 雪山肉桂捲$180 #肉桂感受 9/10

但是一吃到就知道價格是因為用心所做出的區別,雪山肉桂捲不僅醬料有兩種,每天要花4~5小時製作,以三種黑糖與日本昭和麵粉製作的一卷大美好❤️

店家資訊
地址:花蓮縣壽豐鄉平和村平和一街119號
時間:12:00~18:00 (週三四公休)
電話:0988-166-951
臉書:https://www.facebook.com/dot.dot.bakery.cafe/
宅配預購官網:https://thepeacefuldotdot.waca.tw/


胡三廚房Husan Kitchen

這家專門就是在做肉桂捲,粉絲專頁說明:Little Look, Big Taste (意想不到的好吃)」為品牌標語,提供台灣第一美味的肉桂捲。
♡原味肉桂捲$100 #肉桂感受 7/10

有很多口味可以選,手作的價位很合理 很大一個!麵包體有嚼勁的。肉桂也是從頭到尾都有 不是濕潤也不會乾 ~

店家資訊

臉書:https://www.facebook.com/husankitchen/

所有關於肉桂的解答:http://husankitchen.pixnet.net/blog/post/346719146【胡三肉桂捲使用手冊】怎麼訂%3F-哪裡買%3F-保


木木女子linhowmumu @linhowmumu
首先一定要感謝#肉桂學妹 讓我吃到『木木女子』據說可能是今年最後的#肉桂捲 !之前也是學妹讓我吃到#木木女子肉桂卷 ,一吃難忘啊!資深肉桂控的我,到現在最喜歡的就是這種樸實無華的真實肉桂卷,沒有糖霜或是焦糖,屬於乾式肉桂卷。
♡蘋果麵包肉桂卷$65 #肉桂感受 10/10

非常有嚼勁的麵包體,各個角落都有衝濃郁的肉桂醬,每一口都是舔牙齒的肉桂醬,雖然大小不大,但就是這樣精緻才耐人尋味~可能是我最愛的肉桂卷之一!


每麥MeiMai・烘焙工作室 @meimai.2020

感謝#資深肉桂情報員 咕咕雞姐 帶給我純素的肉桂捲!每次跟咕咕雞姐約在中山站見面我就知道我又要幸福升天了~
*成癮指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
♡純素肉桂捲$80 #肉桂感受10/10


我知道咕咕雞姐不會讓我失望!每麥純素肉桂卷 沒有添加蛋奶,所以麵體會有一種嚼感,除了肉桂粉還有米穀粉,整個搭配下來完全沒有負擔又會一口接一口,充滿肉桂辛香的迷人香氣。絕對是我的秒殺款!愛死~


純實烘培 Pure.solid @pure.solidbaking
感謝 #咕咕雞姊姊 的肉桂分享讓我吃到這顆小巧可愛的#貝比肉桂捲 ,大小大約掌心以內,當做點心剛剛好~純實烘培 Pure.solid 是在IG上經營的手作烘焙坊,除了肉桂捲以外還有司康、手工餅乾等。目前提供台北、桃園面交噢!
♡貝比肉桂捲 (6入) $350  #肉桂感受 5/10

看起來非常多肉過,吃起來其實是甜味多於肉桂味,淡淡的肉桂味不會有辛辣感,真的是適合下午隨口咬一下,口感是我喜歡的~推薦給初嚐肉桂捲的朋友們~


桂鬆鬆@guisongsong_
有幸每個月回台中的時間可以訂購這家肉桂捲,台中的肉桂捲也越來越多啦~
老闆娘本人超美~就跟肉桂捲一樣!一看就很喜歡,看起來就是手工有嚼勁的麵皮每一層都有肉桂再來核桃點綴!超喜歡的~

♡ $肉桂捲(一盒四入$300)#肉桂感受 8/10


肉桂捲製作所 肉桂捲 シナモンロール 製作所 (台北/桃園)
@cinnamonrolls.studio

來自#肉桂學妹 的驚喜!最喜歡這種核桃很滿的肉桂捲麵體保留濕潤度,即使冰過還是很好吃~每一層也都滿滿的肉桂味(剖面圖給大家看一下)
♡ 法式核桃肉桂捲$95 #肉桂感受 8/10 (推一下)


莎氏肉桂捲 @itsarabakery 

肉桂不可貌相,外觀看似樸素,其實內在底蘊深厚!以這樣的價格就可以吃到滿滿肉桂心意❤️每一口都是幸福的肉桂,慢慢在心裡發酵的肉桂捲~ #肉桂學妹也有相同感受噢!
♡ 肉桂捲$50 #肉桂感受8/10


BLACK & WHITE M。Caffe @blackandwhite9895 

因為同樣對於肉桂的熱愛,很巧的跟老闆娘Megan牽上線,二話不說,先下手為強!馬上下訂來一份肉桂愛❤️有淋上焦糖醬但不至於膩,是焦糖濃郁的肉桂捲~
♡ BLACK = Creamy Caramel / WHITE =Cream肉桂捲 $80/一顆
#肉桂感受 6/10


Not Only_Cinnamonrolls

@notonly_cinnamonrolls #必回購款!

現在各個肉桂捲越來越有創意了~肉桂捲還發明各種口味的捲☺️總共有四種口味,都是屬於乾式的。
口味任選:黑糖肉桂捲/福源花生捲/核桃榛果巧克力捲/莫札瑞拉起司火腿捲
♡ 肉桂捲/花生捲($180/ 4rolls)  #肉桂感受 6/10

濕式的肉桂捲很容易變成都是黑糖糖漿或是過甜,這捲乾式的有肉桂味不甜,吃起來很扎實;直接說,花生捲比肉桂捲更令人印象深刻!


新竹・謝謝你喜歡這樣的我 @the_way_iam._

感謝#肉桂學妹 帶來結合我最愛的肉桂跟酸種!這是一間在新竹以自養酵母製作的天然健康酸種麵包的專賣工作室,可以關注IG不時會出現在市集噢。

*成癮指數:⭐️⭐️⭐️⭐️

☛ 肉桂卷卷、芝麻卷卷、鷹嘴豆卷卷 $60~70

#肉桂感受7/10
麵體帶有天然的香氣又扎實,芝麻淡淡的甜味抹得很濃郁、我超愛鷹嘴豆,這也是我第一次吃到鷹嘴豆的面包,淡雅的香氣,很特別的一卷!肉桂非常優雅迷人,放進嘴裡會唱歌的肉桂捲~


Coco bakery@coco__bakery

這咖啡味之濃厚,就像家裡即溶咖啡粉不小心加太多的感覺,我本人也吃苦所以覺得這捲味道很突出很喜歡💕西西里肉桂說真的我味覺好像吃不太到西西里,但我有看到檸檬絲,算是輕柔淡雅的肉桂系列。
*就是咖啡/西西里肉桂(均一價$70/捲)


台南・Lefty’s Cafe 左撇子咖啡吧
外帶式咖啡吧也有手工肉桂捲!
♡ 香蕉肉桂捲 $80

#肉桂感受 6/10
肉桂捲的變化越來越多,除了外型改變,以往大多是搭配蘋果、核桃的組合,現在還有香蕉!對於喜愛香蕉的人一定會愛,因為除了肉桂的甜,還多了香蕉的天然香氣!咬到香蕉肉的時候又是另外一種口感~

地址:台南市民族路三段289號
時間:11:00 ~18:00(週二、三公休)
電話:0925-920-563
臉書:https://www.facebook.com/leftyscoffeetogo/


宜蘭礁溪 | 野小孩・吃車輪餅配咖啡
沒想到礁溪也有好吃的肉桂捲!就在熱門的觀光景點湯圍溝公園斜對面。招牌是車輪餅,但也有超美味的司康跟肉桂捲噢~
♡ 濃厚版肉桂捲 $95

#肉桂感受 7/10

這次濃厚版有另外附肉桂醬跟Cream Cheese,肉桂濃郁程度真的有升級!每一卷都超級細緻,越細的麵皮,多層吃起來更有口感,肉桂味以外也算是黑糖味比較重的肉桂捲。

地址:宜蘭縣宜蘭市礁溪鄉中山路二段117-1號
電話:03 988 9788
時間:週一、四12:30~18:30 週五~日12:30~20:30
臉書:https://www.facebook.com/wildway3939/


GentleComma 溫柔逗@GentleComma

肉桂捲、貝果、派類為主打的專賣店,各種手作甜點都很好吃啊❤️
*肉桂捲(三入一組)$200/ 市集單價$65肉桂
指數:8/10


雖然沒有核桃 但是肉桂程度絕對是肉桂辛香愛好的味!每一卷都確實滿滿的肉桂 我也不用自己在加肉桂粉。


小島piccola Isola
因為知道SOUSAN曾 的手作酸種麵包才找到小島,畢竟酸種麵包很少見 所以看到小島的肉桂捲是酸種的 馬上下訂!
*焦糖核桃肉桂卷 130g /$90*肉桂指數6/10

酸種的口感跟香氣真是無可匹敵!再加上有好多核桃在裡面 真的很有誠意又好吃~
*臉書專頁:https://www.facebook.com/小島-Piccola-Isola-1630993677194161/


瓢蟲女孩甜點舖LadyBird Pastry

主要製作的甜點是新鮮水果塔的瓢蟲女孩,首次開肉桂單 剛好跟我有肉桂緣分~
*肉桂捲$85#肉桂指數5/10

即使體積不大 核桃跟肉桂糖漿可是很有誠意的👍🏼對我還說偏甜一些~ 回到家再自己撒滿肉桂粉!不愧是甜點專門店 麵包體很細緻有好吃 😋是屬於濕式的肉桂捲噢~肉桂同伴們各取所好嘿

店家資訊

地址:台北市信義區吳興街284巷11-3號

時間:12:30-20:00 (週日公休)

話:02-27361617
臉書網站:https://www.facebook.com/ladybirdpastryshop/


Miacucina Miopane

目前台北首屈一指個種口味貝果專賣店 ,還有賣土司、可頌、跟你沒有看錯 這個肉桂捲比臉大!可惜黑糖甜味比較重,肉桂味少~比較像是肉桂麵包 鬆軟型
*黏黏胡桃肉桂捲$150#肉桂指數6/10

網址:https://www.facebook.com/miopanetaipei/


三好甜n3sweet 

每次來基隆都要去一下多好咖啡都在仁愛市場2F 現在斜對角也有這家手作甜點店!
*檸檬糖霜肉桂捲❤️$85#肉桂指數4/10

這卷像個小山丘 山頂還有核桃點綴!像繃帶包紮法的捲捲捲上去 細密的每一層都是肉桂

屬於乾式肉桂捲 入口先是酸 最後帶出肉桂的回甘☺️

時間:(週四公休)11:30-16:30
地址:基隆仁愛市場二樓/基隆市愛三路21號2樓

粉絲專頁:https://www.facebook.com/n3sweet/


老派少女 | SK Daily・SARA
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一則留言

  1. 訪客 2019-04-26 於 14:39

    同為肉桂教教徒向您致敬
    版主回覆:(04/27/2019 07:12:32 AM)
    過獎了~哈哈哈只是分享肉桂愛:))
    雖然不知道你是誰 但是謝謝你!希望文章讓你找到自己喜歡的肉桂而

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