來自日本超人氣的「Flipper’s 奇蹟舒芙蕾鬆餅」於2018年在台北捷運中山站的誠品南西店開台灣第一家分店,不管平假日都需要訂位,真的是前所未有的美味鬆餅!

身邊總是有一些朋友非常熱愛鬆餅~ #肉桂學妹#咕咕雞姊 都很喜歡這家,一直沒有去吃除了常常訂不到位、或是經過的時候總是要後位,終於有一天我提早一周上網看平日下午還是有位置!

馬上就下訂跟R一起來吃,雖然我本身是偏好愛吃鹹食的,但難得還是會想吃鬆餅~尤其「Flipper’s 奇蹟舒芙蕾鬆餅」是完全沒吃過的鬆餅種類,很期待有機會可以吃了!

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除了inline系統訂位,現場也可以掃QRcode訂位。「Flipper’s 奇蹟舒芙蕾鬆餅」位在誠品南西店三樓的轉角,餐廳空間有大片窗戶再配上fFlipper’s 的主色調灰、黃、白,整體很明亮也感覺很寬敞。

門口就是『Flipper’s』的廚房,有一小片窗戶可以看到廚房製作過程,讓人放心享用美味鬆餅~ 舒芙雷鬆餅都是現點現做要稍等20分鐘左右,另外用餐限時1.5小時,美味鬆餅就是要上桌趁新鮮吃掉!

*菜單連結:https://inline.app/booking/-LPyMqo7yg6viDRlTh7j:inline-live-2a466?language=zh-tw
不定時會推出季節限定口味!

✿ 原味舒芙雷鬆餅 $270
✿ 燻鮭魚酪梨舒芙雷鬆餅 $340

一份鬆餅都有六片鬆餅,我跟R一甜一鹹一起分享,兩種口味都吃得到!送上桌時,鬆餅真的都很厚一個,但其實吃起來很輕盈,吃到最後也不會很膩吃不下去的感覺

不知道怎麼形容的口感,但吃下去入口即化就是一種飛上天的感覺~ 原味舒芙雷鬆餅搭配的鮮奶油是日本北海道的中澤鮮奶油,真的很順口!

鹹食的燻鮭魚酪梨沙拉附的是類似優格醬,燻鮭魚給3片左右,因為優格醬其實是酸甜,搭配舒芙雷鬆餅也不違和。絕對是我會一訪再訪的鬆餅店!

雖然我不是吃鬆餅專家,但是絕對吃的出來美味的鬆餅店!目前我吃到的來說,「Flipper’s 奇蹟舒芙蕾鬆餅」真的口感很特別,不膩口而且配料也都有用心。

目前心中第一名的鬆餅就給「Flipper’s 奇蹟舒芙蕾鬆餅」!來自日本的超人氣鬆餅真的美味無話可說,愛吃鬆軟細緻鬆餅的人,下次一定要來吃看看這家!

Flipper’s 奇蹟舒芙蕾鬆餅專賣店・中山誠品南西店
地址:台北市中山區南京西路16號3樓
電話:02-2562-0268
時間:11:00 ~ 22:00 週五六11:00 ~ 22:30
*每人低消一杯飲品或一份餐點*
inline訂位:https://inline.app/booking/-LPyMqo7yg6viDRlTh7j:inline-live-2a466?language=zh-tw
臉書:https://www.facebook.com/flippers.jp/

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