很少有機會去餐酒館,這一天來到位於大安區的餐酒館「廚藏室STOREROOM」,可以吃到平價又美味的創意料理,調酒多款也很好喝!

「廚藏室STOREROOM」在網路上找不太到什麼資料,但是光是有『威靈頓牛排』就吸引很多人前往拜訪,尤其以創意料理來說,是相對平價的餐酒館~當然顧名思義就是要配調酒來吃美味的餐點。

店面位在福華飯店後方的巷子裡,非常低調,附近什麼都沒有完全不會像有餐酒館的地方。「廚藏室STOREROOM」的店面很小,全場坐滿大約也只有20人;開放式的廚房,但當天沒有油煙的問題。好處是,「廚藏室STOREROOM」的網路訂位分非常方便也很仔細!是我目前遇過做好的體驗。

店面昏暗帶有現代工業風格,簡單的裝飾;服務生很勤勞的過來替客人加水,空盤收回的速度也很有效率,用餐體驗整體下來覺得很不錯~

菜單請點https://booking.menushop.tw/storeroom26
(午餐跟晚餐的菜單不一樣噢)

佐餐酒♡濃郁紫蘇梅酒/ 麝香葡萄冰酒♡


餐前麵包♡栗子乳酪佐手桿法國麵包♡


雖然因為我個人無法吃起司,事先也有告知店家特殊飲食需求,但因為是跟R一起享用,就留著給他吃。他一吃就直呼好吃,甜而不膩的Cream Cheese。


湯品♡8小時燉牛筋湯・剝皮辣椒・青蒜♡


我不太常吃牛肉,但特別喜歡牛筋肉!這碗湯貌似濃郁,其實喝起來很清爽。像我這麼不愛喝湯的人都讚不絕口的,真心好喝。


冷前菜♡炙燒鮪魚鮭魚・巴薩米克・優格醬・小農沙拉♡

對於這道也是滿心期待,因為沒有吃過炙燒的生魚片~滿滿的水耕生菜淋上巴薩米克後帶有一點酸味的沙拉,

配上口感超嫩的炙燒生魚,尤其是鮭魚的油脂感非常好。


熱前菜♡糖葫蘆雞翅・花生檸檬葉・金桔♡


看到花生碎粒在炸雞翅上讓我很期待品嚐這一道!外觀有如期的美味,剛起鍋的炸雞翅,甜味以外淋上花生檸檬去平衡,整體甜酸味適中,雞翅鮮嫩多吃汁,是吮指的美味~~~


主食♡松本耳・松露醬・奶油燉飯♡


這道餐是本日R最愛的餐點,我們兩個都是第一次吃到正統,要保有米心的燉飯。R說奶油味不會濃郁,而且有加點胡椒讓整體吃完不會很膩,每一口都有淡淡的松露香氣。煮到恰到好處的燉飯!終於吃到好吃的燉飯,我們都很滿意~


主餐♡威靈頓牛排・蘑菇泥・紅酒肉汁・螺旋酥皮♡

我們是為這道餐點而來,但吃到最後一道覺得每一道餐都很用心又美味!

威靈頓牛排送上桌後,服務生會協助切開並解說餐點。最外層的螺旋酥皮,裡面有一層菠菜、帕瑪森火腿、蘑菇泥、中間才是菲力牛排。切開來看到大約5~7分的熟度,還有粉嫩的顏色。


肉質好吃不說,第一次吃到威靈頓牛排還是非常的興奮!有種一口咬下所有精華的感覺,不油膩的酥皮有蘑菇做配搭、軟嫩的牛肉,所有融合在一起放入嘴裡真的是很華麗的協奏曲!


位於捷運大安站附近巷弄裡的「廚藏室STOREROOM」,外觀平凡不起眼,但深藏不漏,那天用餐是全滿的狀況,美味的料理自然會吸引大家前來品嘗,質感又平價的餐酒館推薦給大家。無雷的餐點跟調酒,也很適合兩個人來約會噢!

廚藏室 Storeroom
地址: 台北市大安區復興南路一段340巷26號
(捷運大安站,徒步約5分鐘)

時間:12:00~凌晨00:00(最後點餐23:00)
(公休日可至訂位系統查詢)
電話:02-2701-8637
臉書:https://www.facebook.com/storeroom.26/

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