台中拉麵google review 四顆星評價以上的有好多家,這次回台中兩天一夜,終於有機會跟R來踩點台中拉麵名店「盡心亭拉麵」!以豚骨系湯頭為基底的多種豐富日式拉麵,好吃推薦!


一到台中直奔盡心亭拉麵,剛好在營業時間11:30準時抵達門口。(到底是有多想吃拉麵呢?)這次也是有三間拉麵店在選~我是搬到台北之後才迷上吃拉麵,所以還有超多台中拉麵在口袋名單啊~

店內空間不到很大,有吧檯桌也有獨立兩人桌。我後來發現吃拉麵真的很講究「冷氣要夠涼」因為熱湯麵一定會越吃越熱,那這家除了冷氣有涼(R覺得可以更涼)另外每一桌都有一壺冰水!R先生是可以一個人喝完一整壺冰水配拉麵的正拉麵控。

盡心亭拉麵所有的拉麵都是以豚骨系湯頭為基底,分成:鹽味/ 醬油/ 魚介/ 辛口/ 黑蒜/ 季節限定。
可以選大、小碗,也可以調整湯的濃淡跟麵條軟硬度,還有「肉盛」就是叉燒肉特別多的拉麵。

魚介拉麵(小)$190 (半顆溏心蛋/ 一片叉燒肉/ 筍乾/ 木耳/ 豆芽菜/ 蔥花)
黑蒜肉盛拉麵$290(很多叉燒肉/ 筍乾/ 木耳/ 豆芽菜/ 蔥花)


台中的拉麵真的很便宜啊!好久沒吃到低於$200的拉麵(幸せ~)另外盡心亭拉麵的服務人員態度都很誠懇(以自己為台中人不知道是不是台中的關係?)餐點送上來看到有木耳、筍乾、豆芽菜真是又驚又喜,覺得有這些配料可以讓拉麵更豐富、多一點蔬菜也更健康。

服務人員介紹「魚介湯頭」是說帶有一點柴魚的香氣,我選擇「淡」口味,整體來說很合我胃口,柴魚香氣是淡淡的餘韻,吃下來很舒服~麵條的話應該不是自家製麵,麵條不是極細麵,算是正常圓面的尺寸,掛湯度還好,但是有嚼勁的麵。

「黑蒜湯頭」顧名思義就是愛吃蒜味的R一定會吃爆的口味,送上桌滿滿肉片上還有淋上黑蒜油(?)也有生蒜頭瓣,完全就是蒜控一定會喜歡的。 R一直說很好吃,他選湯頭「濃」口味」我喝了一口,恩真的很濃的蒜味啊!


又到了溏心蛋的時刻~光是色澤就知道沒什麼問題,一碗麵配料這麼豐富,以這樣的價位,難怪評價一直那麼高!第一次回台中吃拉麵很滿足!推~


盡心亭 Heart & Soul
地址:台中市北區五常街60號
電話:04-2206-0356
時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
網址:https://www.facebook.com/HSlamian/

合作邀約、寫信聊天♡ sumadise97@gmail.com
My Blog♡ https://sk-daily.com/
Instagram♡ https://www.instagram.com/sk___daily/
Facebook ♡ https://www.facebook.com/skdailysara
來聽老派少女!請點♡
Firstory Podcast | https://open.firstory.me/user/sk-daily
Apple Podcast | https://podcasts.apple.com/podcast/id1529252201
Spotify Podcast | https://open.spotify.com/show/2cckP2sTaLolnPE7uYIMzO

 

0

發表留言